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일상

SCA바리스타 :: 국제자격증 SCA바리스타 :: 국제자격증안녕하세요! THANKS 입니다.다들 "커피" 얼마나 자주 드시나욥?어느덧 많은 사람들의 관심을 받고있는 "커피"자연스럽게 "커피"를 전문적으로 배워보고자 하는 분들이 늘어만 가고 있습니다. "커피"를 배우는데 있어 자격증과정만한게 없죠~"바리스타자격증"은 어떤자격증으로 구성되어있을까요? 크게 나누면 국내/국제자격증으로 나눌 수 있는데요 !불과 몇년전까지만해도 국내바리스타협회에서 진행하는 자격증과정은 체계적으로 진행되었지만국내협회내에 생겨난 불화로 인해 굉장히 많은 협회로 나뉘어지면서 공신력 또한 굉장히 떨어졌습니다. 이에 바리스타 기술을 이론적으로 배워 취득할 수 있는 자격증으로 낙인이 찍혀버렸는데요!이에 바리스타기술을 전문적으로 배워 취업,창업,이직등 다양한 방면으로 나아.. 더보기
일식기능사 팁 :: 한번에 합격하자 일식기능사 팁 :: 한번에 합격하자안녕하세요! THANKS 입니다.다들 "요리" 얼마나 관심 있으신가요?여러매체에서도 "요리"를 소재로하여 화제가 되고 있습니다.자연스럽게 "요리"를 전문적으로 배우고싶으신분들이 늘어만 가고 있는데요!그 중 ! "일식"에 관심을 가지고 계시는분들 또한 굉장히 증가하는 추세인데요!조리기능사 중 굉장히 어려운 기능사로 손꼽히는 "일식기능사""일식기능사"의 어려운 품목에 대해 한번 알아볼까요~?대합맑은국* 다시마는 끓으면 건져서 국물이 탁해지지 않도록 한다.* 대합은 오래 끓이면 질겨지므로 주의한다.* 대합을 두드렸을 때 맑은 소리가 나면 신선한 것이다.도미머리맑은국* 몸통을 사용하면 오작이므로 도미머리만 사용하고* 내장이 터져서 지저분해지지 않도록 아가미와 배 쪽을 이용하여 .. 더보기
한식기능사 팁 :: 한번에 합격하자 한식기능사 팁 :: 한번에 합격하자안녕하세요! THANKS 입니다.다들 "요리" 얼마나 관심 있으신가요?어느덧 많은 사람들의 관심을 받고 있는 "요리"자연스럽게 "요리"를 전문적으로 배워보고자 하는 분들이 늘어만 가고 있는데요!그 중 "한식"을 배워보고자 하는 분들이 많습니다."요리"를 배우는데 있어 첫 시작점, 기능사한식기능사가 조금 까다로운 편에 속하곤 하는데요!한식기능사의 헬품목들의 꿀팁☆☆한번 알아볼까요~?북어찜* 북어를 오래 불리거나 손질할 때 살을 도마에 닿게 하며 살이 부서질 수 있으니 주의한다.* 북어의 크기는 익으면서 줄어들므로 1cm 정도 길게 성형하고,꼬리 부분은 더 많이 줄어드므로 1.5cm 정도 길게 자른다.* 북어는 오랫동안 불에서 조리한다면 딱딱해질 수 있다.북어보푸라기* 북어.. 더보기
중식기능사 실기시험 꿀팁 :: 합격하자 중식기능사 실기시험 꿀팁 :: 합격하자안녕하세요! THANKS 입니다.다들 "요리" 얼마나 관심 있으신가요~?어느덧 많은 사람들의 관심을 받고있는 "요리"그 중 중식을 전문적으로 배워보고자 하는 분들이 늘어만 가고 있는데요 !중식기능사,어떻게 해야 취득률을 높일까요? 오늘은 제가 어려운 품목들의 꿀팁들을 몇가지 가져왔습니다.참고하시죠 ! 1. 양장피 잡채* 볶는 재료와 볶지 않는 재료를 구분만 잘해도 반은 먹고 들어갑니다.* 돌려 담는 재료 : 오이,당근,새우,오징어,해삼,지단* 볶는 재료 : 부추,돼지고기,양파,목이버섯* 양장피는 시간이 부족한 메뉴이므로 돌려 담는 재료를 준비해서 * 바로 완성접시에 세팅하면 시간을 절약할 수 있습니다.2. 오징어 냉채* 요구사항대로 오징어를 가로,세로(종횡)으로 칼집.. 더보기
땡스네일상~ 천호놀숲 땡쓰네일상~ 천호놀숲안녕하세요! 땡쓰입니다. 오늘 소개해드리고자 하는곳은 바로~ 천호동에 위치하고있는 "놀숲" 입니다. 요즘 데이트 장소로 화제가 되고있는 "만화카페" "만화카페" 중에서 가장 인기가 있는 놀숲을 다녀왔는데요 ! 그럼,천호동에 위치하고있는 놀숲, 한번 알아볼까요~? 천호동에 위치하고 있는 놀숲은 한신포차 2층에 있습니다 :) 계단을 올라오면 바로 놀숲을 찾아볼 수 있는데요! 이용요금은 이렇게~! 후불로 지불할 수 있습니다 :) 처음에 선택을 잘 하셔야지 초과요금을 방지할 수 있다는 사실! 신발장에 신발을 넣어둔 후에 슬리퍼를 갈아신은 후 키를 카운터에 맡기면 된답니당~ :) 흐흐 여기도 식사대용으로 할 수 있는 요리들도 굉장히 많아욤~! 메뉴판! 기본+음료를 선택해주시면 음료 3,000원.. 더보기
Thanks 안녕하세요. 땡쓰입니다. 주로 일상,맛집탐방,정보글 위주로 인사드리겠습니다. 땡스네 찾아오신분들 한분한분 진심으로 감사합니다. 꾸준한 포스팅과 신선한 포스팅으로 맞이하겠습니다. 댓글,방문시 맞댓글,맞방문 100000000000000%로 응하겠습니다. 항상 하시는일 잘 되시길 바랍니다. 좋은하루 되시길 바랍니다. 더보기
구두선물 "닥터마틴" 구두선물 "닥터마틴" 안녕하세요! 땡쓰입니다. 오늘은 지난번 선물 받았던 "구두"에 대해 포스팅을 쓸까 합니다. 생일이 지났지만,그때 챙겨주지 못한마음에 구두선물해주는 여자친구마음. 정말 기특했는데요 ! 어디서 살까 고민하다 직장 근처인 고속터미널 신세계백화점에 가기로 하였습니다. 정말 멀리서만 봐도 으리으리한 백화점의 외관에 정말 신났는데요 ! 마침,구두도 바꿀때가 되어 좋은 기회다 싶었습니다. 평소 구두에 관심이 많아 에스콰이어를 살지,닥터마틴을 살지 고민하는 중에 고속터미널 신세계백화점에는 에스콰이어가 없다는 사실을 듣고 곧장 닥터마틴을 향해 갔습니다. 닥터마틴 매장을 찾으려 헤매다 6층 남성컨템포러리에 있는걸 확인! 곧장 엘리베이터를 향해 갔지만, 대기인원이 너무많아 엄두를 못내고 에스컬레이터를 .. 더보기
퇴근전 체크해야되는것 BEST5 퇴근전 체크해야되는것 "BEST5" 안녕하세요! 땡쓰입니다. 회사에서 퇴근10분전을 어떻게 마무리 하는지에 따라 다음날 성과에 큰 영향을 미치고 있습니다. 퇴근하기전 10분만 투자해도 업무 성과가 좋아질 수 있다고 하니 이런 습관은 그냥 지나치면 안되겠죠?! 자 어떤 습관이 있는지 한번 알아봅시다 ! 꼭 해야할일 체크하기 퇴근 전 업무수첩에 오늘 해야할 일들을 제대로 마무리했는지 한번쯤 되돌아보도록 합시다. (즉 오늘해야할일을 내일로 미루지 않도록 하는 습관을 가집시다.) 책상과 컴퓨터를 정리한다(자기자리 정리) 지저분한 책상은 동료를 비롯하여 다른사람들의 눈살을 찌푸리게 만들 수 밖에없는데요. 또한, 나의 업무에도 방해가 될 수 있으니 주변을 깨끗이 정리하는것이 반드시 필요합니다. 집중력을 잃지말도록 .. 더보기